DIETA AHRADA

Hoy vamos a hablar de la dieta milagro, una dieta de los últimos días y poco reconocida internacionalmente, ya que como he dicho anteriormente tiene escasos días de vida, y aquí la tenéis en el mejor blog sobre alimentación que podéis encontrar en la actualidad.

Cada letra tiene un significado propio y particular, empecemos por orden, letra A, Albondigas, con su salsita y su sabor espectacular, no tienen porque ser caseras, pero ayuda.
Con H, tenemos el Hígado,  un buen hígado en su punto es manjar de cualquier persona que aprecie la buena vida y el buen comer.
Con R, los Rabanitos. gracioso alimento, simbolizan la pasión, el esfuerzo, las ganas que tenemos de superarnos, un rabanito en ayunas, te hace coger el día con alegría.
Con A, no hay que olvidarse de las almejas, incluimos un poco un de marisco para ayudar a nuestro cerebro a pensar y analizar la información, en definitiva, su combustible.
Con D, nos encontramos con los dátiles, fuente de energía en la antigüedad de los musulmanes, el gran motivo del nacimiento de Al-Andalus vinieron dopados, hasta arriba de dátiles.
Finalmente existe una A más que hace referencia, la absenta, especialista en limpiezas estomacales, tres vasitos al día y te dejan nuevo, todo lo que sobra sale y lo que no también.

El experto gastronómico Matt Harrington (del cual adjunto una foto a continuación)

Matt Harrington

perteneciente al grupo gastronómico más exitoso de todo Minnesota compuso un poema con cada uno de los componentes de la dieta Ahrada:

"Si un buen día quieres tener,

albóndigas tu has de comer

Si a tu estomago quieres satisfacer,

hígado tu has de comer.

Si amigos tu quieres hacer,

rabanitos tu has de comer.

Si a tu cerebro quieres encender, 

almejitas tu has de comer.

Si algun pais quieres conquistar,

de dátiles tu te tienes que alimentar.

Si tu te quieres limpiar,

absenta tienes que tragar."

(Queda terminantemente prohibida la reproducción de este poema en otra pagina web sin hacer referencia a esta, ya que Matt Harrington es una persona muy cercana y amablemente me ha concedido sus derechos. ®)

PRESENTACION

Este blog es algo más que un blog con una cara bonita, es un estilo de vida. Aquí podréis encontrar unos estándares de alimentación ideales, fáciles de realizar, pero sobre todo,  y lo que es más importante SALUDABLE. Bueno no. O si. Depende de como me dé, pero vida solo tenemos una, así que por que no disfrutemos de la comida, uno de los muchos placeres de la vida que nos ha proporcionado Dios.

La comida es una alerta para todos sentidos, tacto, olfato, vista, gusto y oído.
Tacto: Se puede sentir la comida a través de las manos, cuando tienes delante ese plato que tanto te gusta, como por ejemplo, borrajas, es algo sobrenatural poder comértelas con las manos, ese tacto rugosito y peludito, esas sensaciones son... indescriptibles, a decir verdad.
Olfato: Que sería de la comida sin poder oler su impresionante aroma, cuando entras por la puerta de tu hogar y un olor armoniza toda tu casa, nada más entrar sabes que se esta cocinando col, bendito olor que desciende de los cielos.
Vista: Que decir de nuestros ojos, la miopía llena nuestra vida de sombras, afortunados los que no la sufren, pero ¿cuando hemos rechazado un buen plato de gachas nada mas llegar a casa? Esto ya es simple opinión de un servidor, pero que bien sientan nada más llegar de fiesta cuando todas tus expectativas de triunfar, a principio de la noche, han sido derrocadas por la dura realidad.
Gusto: Considerado por mí el sentido menos importante de todos, considerado el simple complemento del resto, para los paladares mediocres es imposible recibir las sensaciones que nos quiere transmitir el chef.
Oído: Nuestro cuerpo se emociona al oír "Alegoría del atardecer laminado, engalanado con esencias de lágrimas rojas de primavera", nos transmite cantidad de cosas, de sensaciones, de emociones, de recuerdos, etc.

Y con esto acabo esta pequeña presentación, como diría mi amigo Vladimir приятного аппетита.